Gâteaux Glacés

Les gâteaux glacés  sont proposés en 4, 6 ou 8 personnes. Retrouvez également, les incontournables de la maison, Délice d'Alsace, Soleil Levant, Fruits des Bois, Kougelhopf glacé, ou vacherin glacé disponibles sur commande.

Bûche Glacée Vacherin

Glace vanille Bourbon, sorbet framboise, glace au chocolat, meringue douce et chantilly

Bûche Glacée Carachoc

Dacquoise amande, pralin craquant, glaces chocolat et vanille, crème glacée caramel beurre salé

Bûche Glacée Rouge Plaisir

Sorbet framboise, coulis fraise, mousse vanille, craquant fruits rouges, biscuit pistache

Soleil levant,

sorbet litchis, coulis framboise, sorbet framboise, dacquoise

Pyramide de choux, profiteroles, glace vanille bourbon, vendu avec coulis de chocolat

Kougelhopf glacé,

Parfait au marc de Gewurtz, raisins macérés, glace vanille

Délice d'Alsace,

glace au fromage blanc, tombée rhubarbe, soufflé fraise, dacquoise et coulis fraise

Poire royale,

sorbet poire, glace chocolat, parfait vanille et sauce chocolat